健康饮食的内容和建议如下：

1. 多样化的食物：确保每天摄入各种不同类型的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源（如鱼、禽肉、豆类和坚果）和低脂乳制品。多样化的饮食有助于获得多种营养素。

2. 控制食物的摄入量：合理控制食物的摄入量是健康饮食的重要方面。适当控制热量摄入有助于维持健康体重。可以通过关注饮食中的饮食品种、采用适量的食物和避免过度食用高热量食物来实现这一目标。

3. 控制盐和糖的摄入：过多的盐和糖摄入与健康问题相关，如高血压、肥胖和糖尿病。建议减少或避免摄入加工食品和饮料中的盐和糖。

4. 增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，是健康饮食的重要组成部分。建议每天摄入至少5份（约400克）的蔬菜和水果。

5. 选择健康脂肪：健康饮食应包括适量的健康脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果。这些脂肪对心血管健康有益，可降低胆固醇水平。

6. 适量的蛋白质：蛋白质是组织修复和合成所需的重要营养素。建议摄入适量的蛋白质，可通过鱼、鸡肉、豆类和坚果等食物获得。

7. 饮水：保持足够的水分摄入非常重要。建议每天喝足够的水，以维持水平衡和身体正常功能。

8. 限制饮酒：饮酒应适度，过量饮酒会增加健康问题的风险。建议男性每天不超过两个标准饮酒单位，女性每天不超过一个标准饮酒单位。

9. 调整饮食习惯：除了关注食物的种类和数量，建议养成健康的饮食习惯：规律进餐、慢慢咀嚼食物、避免暴饮暴食和增加家庭共进餐的频率。

总而言之，健康饮食包括多样化的食物、适量的摄入量、控制盐和糖的摄入、增加蔬菜和水果的摄入、选择健康脂肪、适量的蛋白质摄入、饮水充足、限制饮酒以及调整饮食习惯。这些建议有助于实现均衡的饮食，维持健康和促进身体的正常功能。